Фамилия Ситажов — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Если отбросить поверхностные догадки, сразу видно, что её основа не связана с привычными русскими корнями. Разберёмся по порядку.

Первое, что бросается в глаза, — суффикс -ов, типичный для русских фамилий, образованных от отчества или прозвища. Но основа «Ситаж» не имеет прямых аналогов в славянской лексике. Скорее всего, перед нами фамилия тюркского или кавказского происхождения, адаптированная русским суффиксом. В тюркских языках (татарском, башкирском, казахском) есть корень «сит» или «сет», который может означать «редкий», «редкостный» или «сетка» (в значении плетения). Вариант «Ситаж» мог возникнуть из прозвища, данного человеку с редкими волосами или особенностью речи.

Вторая версия ведёт к арабскому или персидскому влиянию через исламскую культуру. Имя или прозвище Ситаж (возможно, искажённое от «Ситтар» — «покрывающий», «защищающий») могло попасть в русскую среду через татарских мурз или служилых людей. В таком случае фамилия Ситажов — это русифицированная форма отчества: «сын Ситажа». Подобные фамилии часто встречаются в Поволжье и на Урале, где смешение культур давало такие необычные варианты.

Третья, менее вероятная гипотеза — связь с диалектным русским словом «ситага» (сито для просеивания муки) или «ситаж» как местное название ремесла ситодела. Но в словарях это не фиксируется, а фамилия слишком редка, чтобы уверенно опираться на эту версию.

Географически фамилия Ситажов встречается крайне редко, в основном в центральной России и в Татарстане. Сословно предки могли быть государственными крестьянами или мещанами, но точных данных нет. Скорее всего, фамилия возникла не в дворянской среде, а среди простых людей, чьё прозвище закрепилось в документах при переписях.

Что важно: фамилия не имеет ничего общего с «ситцем» или «ситцевым» — это поверхностное созвучие. Её корень лежит в иноязычном прозвище, которое потом обросло русским окончанием. Для носителя фамилии это может быть ключом к поиску своих корней в татарских или башкирских родословных.