Фамилия Ситаш — редкий пример того, как имя собственное вбирает в себя сразу несколько культурных пластов. Вопреки ожиданиям, её основа не связана с русскими прозвищами или тюркскими корнями, а уходит в еврейскую ономастику, где фамилии часто строятся не от имени отца или профессии, а от целых священных словосочетаний. Перед нами типичная фамилия-аббревиатура, каких немало среди ашкеназов: вспомним знаменитую фамилию Кац, которая сокращает ивритские слова «коhэн цэдэк», то есть «праведный коэн, священнослужитель». Ситаш устроена по тому же принципу, но с другим наполнением.

Расшифровка аббревиатуры Ситаш — «ситрей тора» (на иврите «тайны Торы»). Такой акроним мог получить человек, глубоко изучавший каббалу или потаённые смыслы Писания, либо его потомки, желавшие подчеркнуть учёность рода. Правдоподобие этой версии высокое: в еврейской традиции аббревиатуры не были редкостью, а словосочетание «ситрей тора» встречается в религиозных текстах. Слабая альтернатива — случайное совпадение звуков с каким-либо местным прозвищем, но она не выдерживает критики, ведь фамилия бытует исключительно в еврейской среде и не встречается у других народов.

Оформление фамилии тоже говорит о её происхождении. Формант -аш не типичен ни для славянских, ни для германских моделей, зато характерен для сефардских и восточных общин, где ивритские корни адаптировали под местное произношение. В отличие от ашкеназских фамилий с суффиксами -сон, -ман, -кинд или -штам, которые буквально означают «сын», «человек», «ребёнок», «ствол», Ситаш сохранила почти библейское звучание. Ближе всего к ней фамилии горских евреев Кавказа, которые заимствовали грузинский суффикс -швили («дитя»), но Ситаш обошлась без него, оставшись в виде чистой аббревиатуры.

Интересно, что подобные фамилии-аббревиатуры часто путают с фамилиями Израиля, оформленными приставкой бен- («сын») или артиклем принадлежности га-. Однако Ситаш — иного рода: она не указывает на родство, а кодирует духовный статус предка. Если носитель фамилии ищет свои корни, стоит обратить внимание не на географию расселения, а на религиозную историю семьи: вероятно, предки были связаны с изучением Торы на уровне, доступном немногим. Сама фамилия — редкий гость в архивных документах, и это делает её ещё более ценной для потомков: за ней стоит не массовая мода на фамилии, а осознанный выбор, закрепляющий за родом память о тайном знании.