Фамилия Сираш — редкая и с неочевидным корнем. В русском ономастическом пространстве такие фамилии чаще всего возникали на стыке культур, либо как искажение иноязычного имени или прозвища. Если отбросить версию случайной описки или позднего заимствования, то наиболее правдоподобных объяснений два.

Первое и самое простое: основа «Сираш» может восходить к тюркскому или арабскому имени Сирадж (Сираджетдин) — «светильник», «светоч веры». В татарской и башкирской среде имя Сираш нередко встречается как уменьшительная форма от Сираджетдин. Тогда фамилия образована по русской модели: к основе добавили нулевой суффикс, а окончание «-ш» застыло в написании. Носители такой фамилии — скорее всего, потомки крещёных татар или выходцев из Поволжья, где подобные адаптации арабо-тюркских имён были массовыми.

Второй вариант — славянское прозвище от глагола «сирать» (сыреть, становиться влажным) или от диалектного «сирый» (сиротливый, одинокий). Однако эта версия слабее: в русских говорах слово «сираш» не зафиксировано, а суффикс «-аш» в прозвищах встречается редко (обычно он характерен для украинских и белорусских фамилий вроде Головаш, Бородаш). Если прозвище и существовало, то могло означать «сирота» или «нелюдимый человек», но документальных подтверждений нет.

География фамилии Сираш узкая. По данным открытых источников, основные носители сосредоточены в Татарстане, Башкортостане и Оренбургской области, что склоняет чашу весов в пользу тюркской версии. Встречаемость крайне низкая: по переписи 2010 года в России насчитывалось менее сотни человек с такой фамилией. Это значит, что все современные Сираши, скорее всего, родственники — либо потомки одного предка, либо выходцы из одного села.

Словообразовательно фамилия нестандартна: отсутствие типичного русского суффикса (-ов, -ин, -ский) указывает на то, что её либо искусственно русифицировали в советское время (записали как слышали), либо она пришла из другой языковой среды, где «-ш» — не суффикс, а часть корня. В любом случае, фамилия Сираш — яркий пример того, как на стыке языков рождаются редкие и трудно расшифровываемые ономастические формы.