Фамилия Ситчук звучит по-украински: суффикс -чук в ней — типичный западноукраинский маркер, указывающий на ученика, сына или последователя человека, чьё прозвище легло в основу. То есть Ситчук — это буквально «сын Ситка» или «тот, кто из рода Ситка». Но вот что скрывалось за самим прозвищем Ситко, — тут мнения расходятся, и оба варианта одинаково правдоподобны.

Первая версия ведёт родословную от слова «сито». В старину мастера, которые натягивали сетку на деревянный обод и делали сита для просеивания муки, были уважаемыми ремесленниками — без них не обходилась ни одна пекарня или мельница. Прозвище Ситко, а затем и фамилия Ситчук, могло закрепиться именно за таким умельцем. Это так называемое «профессиональное» именование: оно не описывает внешность или характер, а прямо указывает на дело, которым кормился основатель рода.

Вторая версия уводит в другую сторону — к украинскому слову «сiть», то есть «сеть». Если принять её, то перед нами не ремесленник-ситовщик, а человек, связанный с ловлей рыбы или птицы: либо рыбак, либо охотник, либо, что даже вероятнее, мастер, который плёл сети из крепких нитей. В сёлах у рек и озёр такой специалист ценился не меньше кузнеца, ведь без сетей не было бы улова.

Какая из версий ближе к истине — сказать сложно. Ономасты часто сталкиваются с такими «двойными» фамилиями, где основа одинаково легко читается и как ремесло, и как орудие промысла. Возможно, предки разных ветвей Ситчуков вообще не были родственниками: один получил прозвище за сита, другой — за сети, а фамилия в итоге слилась в единое звучание. География бытования фамилии — преимущественно западные области Украины, откуда она вместе с носителями распространилась дальше, в том числе в Россию и страны эмиграции.

Сам по себе суффикс -чук в этой фамилии — отдельная история. В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, украинские на -чук не застывали в форме притяжательного прилагательного, а сохраняли живое значение «сын такого-то». Поэтому Ситчук — это не просто ярлык, а целая родословная формула: «я из рода Ситка». И уже от того, кем был этот Ситко — ситовщиком или сеточником, — зависит, кем были ваши далёкие предки: хлебопёками или рыбаками.