Фамилия Скарзова — женская форма, а её мужской вариант — Скарзов. Она образована по самой распространённой в русском языке модели: от основы прозвища или имени с помощью суффикса -ов. Этот суффикс указывает на принадлежность: Скарзов — сын Скарза. Разберём, что могло лежать в основе.

Корень «скарз» в русских говорах нечастый. Первое, что приходит на ум, — диалектное слово «скарза» или «скарзный». В некоторых северных и сибирских говорах так называли придирчивого, ворчливого, сварливого человека. Сравните с однокоренным глаголом «скарзить» — капризничать, привередничать, жаловаться. В этом случае фамилия происходит от прозвища по характеру: Скарза — ворчун или брюзга. Прямое значение прозвища со временем стёрлось, и оно закрепилось как фамильное имя.

Вторая версия, менее вероятная, но возможная, — связь с личным именем. В старых русских святцах и народных календарях имени Скарза нет. Однако в дохристианской традиции существовали охранительные имена, которые давали, чтобы обмануть злых духов. Имя со значением «скверный», «плохой» (а «скарзный» как раз могло означать «скверный», «гадкий») давали ребёнку, чтобы он вырос хорошим. Так появились фамилии Гнидин, Худяков, Негодяев. Скарзов мог возникнуть из того же ряда.

География фамилии подсказывает её северное происхождение. Скарзовы — старинная архангельская фамилия. В переписных книгах XVII–XVIII веков встречаются крестьяне и посадские люди с такой фамилией в Холмогорском и Пинежском уездах. Это подтверждает первую версию: именно в северных говорах слово «скарза» бытовало активнее всего.

Интересная деталь: написание фамилии устойчиво, без вариантов «Скорзов» или «Скарзнов». Это говорит о том, что прозвище было записано грамотно и чётко — «скарза» с буквой «а» под ударением. В отличие от многих фамилий, которые искажались при переписи, Скарзова сохранила исходную форму.