Фамилия Скобялко — редкий пример украинской фамилии, образованной от названия ремесла с помощью суффикса -ялк(о). В основе лежит слово «скобель» — инструмент плотника или столяра для грубой обдирки коры и выравнивания дерева. В украинском языке известен и глагол «скобляти» (скоблить, строгать), от которого напрямую образовано прозвище Скобяло — «тот, кто скоблит, работает скобелем». Суффикс -ялк- в украинской антропонимии встречается нечасто, он придаёт фамилии оттенок профессиональной принадлежности, подобно тому как Писарчук или Ковальчук указывают на занятие отца. Таким образом, первый носитель фамилии Скобялко был, скорее всего, сыном или учеником мастера-скобляра — человека, обрабатывавшего древесину грубым тёсом.

Географически фамилия тяготеет к западным и центральным областям Украины — Черкасской, Винницкой, Житомирской. В русских переписных книгах XVII–XVIII веков она почти не фиксируется, что подтверждает её позднее и локальное происхождение в среде украинских ремесленников. В отличие от более массовых фамилий на -енко, модель на -ялко осталась маргинальной: она не дала десятков тысяч носителей, а сохранилась в виде точечных гнёзд.

Любопытно, что в некоторых говорах «скобля» называли не только инструмент, но и скупого, прижимистого человека — от глагола «скоблить» в переносном смысле «царапать, выгадывать». Однако эта версия менее вероятна: фамилии от ремёсел в украинской традиции почти всегда буквальны и редко переходят в прозвища по характеру. Прямых параллелей с русскими фамилиями Скоблов, Скобельцын у Скобялко нет — там иная суффиксация и иная история, связанная с северными говорами.

Сегодня фамилия Скобялко остаётся малочисленной, её носители рассеяны по Украине и среди украинской диаспоры. Встречаемость невысока, но именно это делает фамилию ценным маркером узкой профессиональной группы: плотников, работавших не топором, а именно скобелем — для грубой, черновой обработки дерева.