Фамилия Сколодчук — типичный пример украинской фамилии, образованной по патронимической модели с помощью суффикса -чук. Этот суффикс, широко распространённый на западе Украины, особенно в Волынской, Ровенской и Житомирской областях, указывает на происхождение от отца: «Сколодчук» буквально означает «сын Сколода» или «потомок Сколода». Основа фамилии — прозвище или личное имя Сколод, которое в свою очередь восходит к слову «сколотить», «сколода».

Если отталкиваться от прозвища, то Сколодом в украинских говорах могли назвать человека плотного телосложения, крепкого, «сколоченного», или же того, кто занимался изготовлением деревянных изделий — например, колод для обуви, бочек или саней. В некоторых диалектах «сколода» означает «щепка» или «обрубок», что тоже могло стать основой для прозвища мастера по дереву. Таким образом, предок носителя фамилии мог быть либо физически сильным человеком, либо ремесленником-древоделом.

Менее вероятная, но возможная версия связывает фамилию с географическим названием — например, с селом Сколод (такие есть в Волынской области) или с речкой Сколодка. В этом случае Сколодчук — «выходец из Сколода». Однако модель на -чук чаще указывает на родство, а не на место жительства.

В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, которые фиксировали принадлежность помещику или чиновнику, украинские фамилии на -чук долго оставались «фамилиями простого люда» — казаков, крестьян, ремесленников. Сколодчук не встречается в списках дворянских родов Российской империи, что подтверждает его народное происхождение. По переписям XIX — начала XX века, основная масса носителей фамилии проживала в Волынской губернии, что совпадает с ареалом суффикса -чук.

В написании фамилии возможны варианты: Сколодчук, Сколотчук (с оглушением «д» перед «ч»), а также полонизированная форма Сколодцук. В современной Украине фамилия остаётся редкой, но не уникальной — её можно встретить в Житомирской и Ровенской областях, а также среди потомков эмигрантов в Канаде и Аргентине.