Фамилия Снежевская — одна из тех, что звучат как поэтическая загадка, но на поверку оказывается прозаичнее, чем кажется. Её основа — не обязательно «снег» в прямом смысле, хотя первая ассоциация именно такая. Разберёмся по порядку.

Фамилия образована по продуктивной модели с суффиксом -евск- и окончанием -ая, типичной для польской и западнорусской шляхты. В польском языке фамилии на -ski (-ский) часто указывали на владение поместьем: Снежевский — тот, кто владел Снежевом или происходил из Снежева. А вот название самого села или усадьбы могло произойти от прозвища первого владельца. Ключевой корень — «снеж-», но не обязательно от слова «снег». В старых русских говорах «снежь» означало не только осадки, но и «снедь», то есть еду, пищу. В этом случае Снежевский — потомок человека по прозвищу Снеж, которое дали либо сытому, либо, наоборот, отощавшему (иронично). Однако вторая версия менее популярна.

Есть и третий, самый простой вариант: фамилию могли дать по месту жительства — в местности с обильными снегами или у речки Снежевки. Такие топонимы встречаются на западе России, в Беларуси и на Украине. География бытования фамилии Снежевская — преимущественно западные регионы: Смоленщина, Брянщина, а также Польша и Литва. В польском варианте фамилия писалась бы как Śnieżewska.

Словообразовательно фамилия стоит в ряду однокоренных: Снежков, Снегирёв (от птицы снегирь, названной за красную грудку, а не за снег), Снежин. Но Снежевская выделяется суффиксом -евск-, который в XVIII–XIX веках активно присваивали при переходе в дворянское сословие или при получении герба. Поэтому носительница этой фамилии с высокой вероятностью происходит из семьи, которая либо владела землёй, либо приписалась к шляхте. Крестьянам такие фамилии давали редко — чаще ограничивались простыми -ов или -ин.

Итог: Снежевская — фамилия локационная или прозвищная, с польско-западнорусскими корнями. Самый правдоподобный смысл — «из Снежева» или «снежный человек» (прозвище за бледность или седину). Вариант с «едой» — скорее курьёз, чем реальность, хотя в ономастике и не такое бывает.