Фамилия Солодовиченко — яркий пример украинской модели фамилии, которая сразу указывает на род занятий предка. Её основа — «солод», то есть проросшее и высушенное зерно, ключевой ингредиент для пивоварения и кваса. Человек, который его производил или торговал им, получал прозвище Солод, Солодовый или Солодовик. От этого прозвища и пошла фамилия.

Суффикс «-енко» — классический украинский патронимический суффикс, означающий «сын» или «потомок». Более редкая вставка «-ович-» между корнем и суффиксом (Солод-ович-енко) усиливает значение: это не просто «сын Солода», а скорее «сын Солодовича», то есть внук или потомок по более сложной линии. Такая форма встречается реже, чем просто Солоденко или Солодовченко, что делает фамилию более индивидуальной.

Если смотреть на географию, фамилия Солодовиченко почти наверняка родом из центральной или левобережной Украины — из Полтавской, Черниговской, Сумской или Харьковской областей. Именно здесь суффикс «-енко» был основным способом образования фамилий, а солодовенное производство было распространённым промыслом. В России эта фамилия встречается, но как принесённая переселенцами или потомками украинских казаков.

В сословном плане носители фамилии относились к казачеству или крестьянству, реже — к мещанству. Солодовники часто были зажиточными людьми, так как пиво и квас были ходовым товаром, а технология производства солода требовала определённых знаний и оборудования. Поэтому предок Солодовиченко мог быть не просто ремесленником, а владельцем небольшого производства.

Стоит отметить, что фамилия могла образоваться и от топонима — названия села Солодовка или Солодово, которое встречается на Украине и в южной России. В этом случае предок получил фамилию по месту, откуда он родом. Но связь с ремеслом остаётся более вероятной: прозвища по профессии давали чаще, чем по названиям небольших деревень.

Итак, фамилия Солодовиченко — это редкий вариант украинской профессиональной фамилии. Она прямо говорит о том, что предок её носителя занимался производством солода, был «солодовником» — человеком, без которого не сварить ни пива, ни кваса.