Фамилия Соскин в большинстве случаев действительно связана с прозвищем Соско, но не напрямую, а через одну из его форм. Разберемся по порядку, потому что здесь есть как минимум две версии, и они заметно различаются по убедительности.

Первая гипотеза отсылает к редкому крестильному имени Сосипатр, что в переводе с греческого означает «спасающий отца». В народной речи это имя часто упрощали и сокращали, и одна из таких просторечных форм вполне могла звучать как Соско. От нее, в свою очередь, и возникла фамилия. Версия имеет право на существование, но выглядит натянутой: уж слишком много промежуточных звеньев, и неясно, почему прижилась именно такая усеченная форма.

Вторая версия гораздо проще и жизненнее. Прозвище Соско могли дать ребенку, которого мать долго кормила грудью. В русских говорах такой оттенок значения у слов с корнем «сос-» встречается сплошь и рядом: сосун, соска, сосунок. Прозвище это было скорее умилительным, домашним, и закреплялось за малышом в кругу семьи, а потом переходило на его потомков. Фамилии, образованные от подобных «детских» прозвищ, — не редкость, вспомним хотя бы Сосунова или Сосенкова.

Словообразовательная модель здесь простая и типичная: прозвище Соско (или Соска) плюс притяжательный суффикс -ин, который указывал на принадлежность «сын такого-то». То есть Соскин буквально — «сын Соски». Такая модель широко использовалась в северных и центральных русских землях, где фамилии на -ин по частотности соперничали с привычными на -ов.

Интересно, что фамилия Соскин встречается и в еврейской среде, но там она, как правило, имеет другое происхождение — от местечкового прозвища или искусственного образования, что уже отдельная история. В русском же контексте почти наверняка перед нами потомок того самого ребенка, которого мать когда-то ласково называла Соской.