Фамилия Сосонский образована от прозвища Сосон. Оно ведет свое начало от украинского нарицательного «сосонка» - «сосна» - «вечнозеленое хвойное дерево, обычно с прямым высоким стволом, длинной хвоей и небольшими шишками». Давая младенцу такое прозвище, как Сосон, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель животного или растительного мира. Возможно также, что Сосоном прозвали человека, живущего неподалеку от соснового бора. Поэтому прозвище Сосон могло относится и к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность предка: он мог быть знахарем или врачевателем. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Сосон, со временем получил фамилию Сосонский.