Фамилия Спиридончук — классический пример восточнославянской модели, где к основе прибавляется патронимический суффикс -чук. Этот суффикс, распространённый на западе Украины и в Беларуси, означает «сын» или «потомок». Получается, что Спиридончук — это «сын Спиридона». Основа фамилии — каноническое мужское имя Спиридон, которое пришло в русский язык из греческого. Греческое Spyridōn связано со словом «спирида» — круглая корзина, что даёт имя значение «корзинщик» или «человек, плетущий корзины». Однако на Руси имя воспринимали как церковное, в честь святого Спиридона Тримифунтского, и крестили им детей, не задумываясь о ремесле.

Ударение в фамилии чаще падает на последний слог — Спиридончу́к, что типично для суффикса -чук. Встречается также вариант с ударением на третий слог — Спиридо́нчук, но он менее распространён и обычно указывает на местный говор или адаптацию в русскоязычной среде.

Географически фамилия привязана к Волыни, Подолью и юго-восточным областям Польши. В XIX веке носители фамилии были в основном крестьянами и мещанами, реже — духовенством. В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые закрепились в центральной России, Спиридончук остался в зоне влияния украинской антропонимической системы, где суффикс -чук вытеснил более древние -енко и -ич.

Любопытная деталь: имя Спиридон в народной среде часто переделывали в Спиридон, Спиря, а в некоторых говорах — в Спиридонка. Если бы фамилия образовалась от уменьшительной формы, мы бы получили Спиридонченко или Спиркин. Но суффикс -чук указывает на прямое отчество от полного имени, что говорит о более формальном, возможно, документальном происхождении фамилии. В метрических книгах XVIII века запись «Спиридончук» могла означать, что отца звали именно Спиридон, а не Спиридонка или Спиря.

Спорных версий у фамилии нет: корень прозрачный, суффикс типичный. Редкость в том, что имя Спиридон само по себе не было массовым, поэтому Спиридончук — фамилия нечастотная. В современной России она встречается в основном на юго-западе, а также среди потомков переселенцев с Украины.