Фамилия Стаменков — редкий для русского уха случай, когда корень очевидно южнославянский, а суффикс — свой, восточнославянский. В основе лежит болгарское, сербское или македонское имя Стамен, которое означает «стойкий», «крепкий», «постоянный» (от глагола «стам» — стоять, выдерживать). На русской почве такое имя не было распространено, зато у южных славян оно встречалось нередко, особенно в Болгарии, где Стамен — полноценное мужское имя, а не прозвище.

Фамилию образовали по типичной русской модели «основа + -к- + -ов». Суффикс -к- в данном случае не уменьшительный, а патронимический: так на Руси часто оформляли фамилии от неканонических имён и прозвищ (сравните: Бориско → Борисков, Васько → Васьков). То есть Стаменков — буквально «сын Стаменка», где Стаменко — обиходная форма имени Стамен. Собственно, и сама фамилия укладывается в схему «болгарское имя + русский суффикс», что указывает на переселенческое происхождение.

Носители фамилии Стаменков сконцентрированы в основном на юге России: в Краснодарском крае, Ростовской области, Ставрополье. Это логично: в XIX — начале XX века болгары и гагаузы переселялись в Новороссию и на Кубань, спасаясь от османского гнёта. Среди них были и люди с именем Стамен. Со временем их потомки обрусели, а фамилия осталась — и по звучанию, и по написанию — как маркер балканских корней.

В отличие от многих русских фамилий, Стаменков не имеет версии от прозвища или профессии. Спорных трактовок у неё почти нет: все лингвисты сходятся на том, что основа — личное имя Стамен. В словарях Б. Унбегауна и В. Никонова эта фамилия не фигурирует (как редкая и локальная), но её словообразовательная модель хорошо известна. Если искать однокоренные — Стаменов, Стаменкович, Стаменовский — все они родом с Балкан.

Так что фамилия Стаменков — не про ремесло и не про внешность, а про стойкость, выносливость и вполне конкретную географию предков.