Фамилия Ставысюк — яркий пример украинской модели фамилий на -юк, которая распространена на западе Украины, особенно в Волынской, Ровенской, Житомирской областях и в приграничных районах Беларуси. Суффикс -юк в украинской ономастике выполняет ту же роль, что русский -ов или белорусский -ович: он указывает на «сына» или «потомка» человека, чьё имя или прозвище легло в основу. То есть Ставысюк — это буквально «сын Ставыса» или «потомок Ставыса».

Корень фамилии — Ставыс — вызывает вопросы. В современном украинском языке такого слова нет. Вероятнее всего, это производное от имени или прозвища Ставыс, которое, в свою очередь, могло возникнуть от слова «став» (пруд, водоём). В диалектах западной Украины «став» — не только пруд, но и запруда, плотина. Прозвище Ставыс могли дать человеку, который жил у пруда, строил запруды или владел мельницей на ставке. В таком случае фамилия прозрачно связана с местом жительства или занятием предка.

Есть и другая версия, менее очевидная. В польском языке существует слово stawić — «ставить, устанавливать». Если через польское влияние (а регион бытования фамилии — историческая Волынь, долго входившая в Речь Посполитую) прозвище Ставыс могло означать «упрямец» или «тот, кто ставит на своём». Но эта гипотеза слабее: суффикс -ыс не характерен для польских прозвищ в такой форме, а вот украинская модель с -юк и корнем от «став» выглядит естественнее.

Интересно, что фамилия Ставысюк не имеет массовых однокоренных «близнецов» вроде Ставров или Ставского. Это говорит о том, что прозвище Ставыс было локальным, возможно, даже единичным в своём селе. Носители фамилии до сих пор компактно живут на севере Житомирской и Ровенской областей, что подтверждает её глубокую региональную привязку. Сословно предки Ставысюков, скорее всего, были свободными крестьянами или казаками, а не шляхтой — фамилии на -юк в этом регионе редко носили дворяне.