Фамилия Сухоплечев — редкий пример русской фамилии, в основе которой лежит не просто прозвище, а точная физическая характеристика человека. Её ядро — прилагательное «сухой» и слово «плечо». В прямом смысле Сухоплечем называли человека с узкими, худыми или «сухими» плечами, без лишней плоти. Это не оскорбление, а констатация телосложения: жилистый, поджарый крестьянин или ремесленник, у которого «кости да кожа».

Словообразовательная модель здесь простая, но не самая частая. Фамилия образована от прозвища Сухоплеч, к которому добавили типичный русский суффикс принадлежности -ев. Суффикс указывает на отчество: сын Сухоплеча. Менее вероятна, но возможна версия, что прозвище звучало как Сухоплечий — тогда фамилия могла выглядеть как Сухоплечев, но это уже вопрос к диалектному произношению.

Интересно, что фамилия избежала распространённых вариантов на -ов (Сухоплечов), хотя по правилам после шипящего под ударением писали бы «о». Форма на -ев закрепилась, вероятно, из-за мягкой основы «плеч» или под влиянием северных говоров, где «ч» произносили твёрже. Географически Сухоплечевы встречаются точечно, в основном на юге России и в Поволжье, что указывает на локальное происхождение прозвища.

В дореволюционных переписях эта фамилия почти не фиксируется среди дворянства или духовенства — это стопроцентно крестьянский или мещанский род. Никакой связи с «сухим плечом» как термином в ремёслах или военном деле нет: только внешность. Если ваш предок носил эту фамилию, он был, скорее всего, невысоким, сухощавым человеком, которого в деревне прозвали по самому заметному признаку — и прозвище пережило века.