Фамилия Суховиева — женская форма, а мужская, Суховиев, образована по самой распространённой в русском языке модели: от основы прозвища или имени с помощью суффикса -ев. Этот суффикс присоединялся к основам на мягкий согласный или на -й, что указывает на древнюю форму притяжательного прилагательного: «чей?» — Суховиев, то есть сын или потомок Суховия.

Корень здесь прозрачный — «сух-», от слова «сухой». В русских говорах «сухой» имело десятки значений: худой, тощий, постный, безводный, чёрствый, а также скупой или бесчувственный. Вторая часть, «-овий», — редкий и показательный элемент. Это не типичный суффикс, а скорее окончание притяжательного прилагательного, как в слове «коровий». Получается, что прозвище Суховий — примерно то же, что «сухой, как корова»? Нет, тут другая логика. В древнерусском языке суффикс -овий образовывал прилагательные от названий животных и лиц: «сыновий» (сыновний), «отцовий» (отцовский). Сочетание «Суховий» могло означать «Сухов сын» или «принадлежащий Суху» — то есть от более краткого прозвища Сух. Но есть и более простая версия: прозвище Суховий напрямую от прилагательного «сухой» с оттенком пренебрежения или шутки — «суховатый», «подсушенный». Такая форма встречается в русских говорах севера и северо-востока, особенно в Вологодской и Архангельской губерниях, где слово «суховий» фиксировалось как прозвище невысокого, худощавого или сухопарого человека.

Фамилия редкая, не входит в сотни самых частых. Её география тяготеет к центральным и южнорусским областям — встречается в Воронежской, Ростовской, а также в Краснодарском крае. Сословно носители могли быть крестьянами или однодворцами — потомками служилых людей, охранявших южные рубежи. В пользу этого говорит и модель с суффиксом -ев, типичная для фамилий, которые окончательно закрепились в XVI–XVII веках, когда прозвища переходили в наследственные фамилии у непривилегированных слоёв.

Если отбросить гипотезы, одна версия остаётся самой простой и правдоподобной: предка прозвали Суховием за худощавость или сухость характера. Фамилия не татарская и не иноязычная — чисто русская, с ясной этимологией, но с необычной словообразовательной конструкцией, которая и делает её запоминающейся.