Фамилия Суравец — редкий пример восточнославянской фамилии, образованной не по самой распространённой модели на -ов/-ин, а с помощью уменьшительно-ласкательного суффикса -ец. Такая форма указывает на прозвищное происхождение: в основе лежит слово «суравый», которое в белорусских и украинских говорах означает «суровый», «сердитый», «угрюмый». То есть Суравец — это «сын или потомок Суравого», человека с крутым нравом или строгим характером.

География фамилии подсказывает, что искать её корни стоит на западе современной Беларуси и в прилегающих районах Польши. Встречается она и на украинском Полесье. Там слово «суравец» могло быть не только прозвищем, но и названием жителя определённой местности — например, деревни Сурово или урочища Сурава. Однако такая топонимическая версия менее вероятна: в документах XVI–XVII веков чаще фиксируют прозвища, а не «географические» фамилии с суффиксом -ец.

В польской ономастике фамилию Sórawiec нередко связывают с глаголом «surać» (тереть, скрести) или существительным «sur» (серый цвет, серая глина). Но для восточнославянского варианта «Суравец» объяснение через «суровый» надёжнее: оно прямое и не требует натяжек. В пользу этого говорит и параллельная фамилия Суровец, которая встречается в тех же регионах и явно образована от того же корня.

Сословного барьера у фамилии не было: Суравцами могли называть и крестьян, и мещан. В метрических книгах XIX века носители фамилии чаще всего значатся как православные или униаты из Гродненской и Минской губерний. Если ваш предок носил эту фамилию, он, скорее всего, был полешуком — жителем белорусского Полесья, а его прозвище закрепилось за родом из-за угрюмого или строгого нрава первого носителя.