Фамилия Суровягин образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Суровягин образована от прозвища Суровяга. По одной из версий, так называли сурового, серьезного, черствого,взыскательного человека. В таком случае Суровягой могли прозвать непоседливого, смелого или вспыльчивого человека. Поэтому можно предположить, что основатель рода Суровягиных был купцом. Кроме того, в некоторых областях словом «суровяга» называли постное блюдо (гречневое тесто на квасу, протертое в решето и политое маслом). Поэтому вполне возможно, что прозвище Суровяга получил любитель этого блюда. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Суровяга, со временем получил фамилию Суровягин. О точном месте и времени возникновения фамилии Суровягин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Суровягин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.