Фамилия Святий в её нынешнем виде — явление редкое и, скорее всего, позднее. Она происходит от прямого или переносного значения слова «святой». В русской традиции фамилии на -ий, -ой чаще всего образовывались от прилагательных, закреплявших за человеком прозвище: Святой, Святый. В украинской и белорусской среде, где прилагательные в именительном падеже часто оканчиваются на -ий (святий), фамилия могла возникнуть как калька с местного говора. Однако в официальных документах Российской империи фамилии с окончанием -ий, как правило, «обрусевали» в Святой, Святых или Святов. Поэтому форма Святий — либо результат поздней паспортизации (конец XIX — начало XX века), когда крестьянам записывали фамилию на слух, либо сознательное сохранение украинского/белорусского звучания.

Прозвище Святой в старину давали не за праведность, а скорее за внешность или поведение. Так могли назвать человека с благообразным лицом, длинной бородой, тихим нравом, либо, наоборот, того, кто любил прикидываться набожным, ханжой. В некоторых говорах «святым» иронично называли простака или чудаковатого, «не от мира сего». Встречается и другая версия: фамилия могла возникнуть от мирского имени Святий. До введения христианских имён на Руси существовала традиция давать охранительные имена — Святой, Святослав, Святомир. Однако имя Святий в чистом виде — большая редкость, в отличие от его основы «свят-», популярной в княжеских именах.

Если говорить о географии, то фамилия Святий встречается в основном на западе России, в Брянской, Смоленской областях, а также в Белоруссии и на востоке Украины. Это объясняется тем, что в этих регионах долго сохранялось «аканье» и мягкое произношение конечного согласного, что и закрепилось в письменной форме. В центральных и северных губерниях фамилию, скорее всего, переделали бы в Святов или Святых.

Суффикса в фамилии нет — она представляет собой чистое прилагательное в мужском роде. Это отличает её от подавляющего большинства русских фамилий на -ов/-ев, -ин. Такие «бессуффиксные» фамилии характерны для южных и западных славян, а в России чаще встречаются у духовенства (например, Благовещенский, Успенский). Но Святий — не семинарская фамилия: если бы её давали в семинарии, она звучала бы как Святский или Святославский. Так что, скорее всего, предок носителя фамилии был крестьянином или мещанином, получившим прозвище от односельчан.

Важный нюанс: до орфографической реформы 1918 года слово «святой» писалось через «ять» — «святой». В дореволюционных документах фамилия могла выглядеть как Святій. После реформы написание упростилось, но в некоторых семьях сохранили старую форму, что породило редкую вариацию. Если ваши предки писались через «i», это указывает на грамотность или на то, что фамилия была записана до революции и не менялась.