Фамилия Табачнов образована от прозвища Табачный. Оно ведет свое начало от нарицательного «табак» - «травянистое растение с крупными листьями». Высушенные и мелко изрезанные или растертые листья табака употребляются для курения, нюханья и т.п. Прозвище Табачный, вероятно, относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности основателя фамилии: он мог заниматься выращиванием и продажей табака. Однако Табачным могли прозвать и того, кто курил трубку. Нельзя исключать возможность того, что в основе фамилии Табачнов лежит мирское имя Табачный. Давая младенцу такое имя, как Табачный, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребенка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделен табак. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Табачный, со временем получил фамилию Табачнов.