Фамилия Талюш — редкий случай, когда прозвище или имя сохранилось почти без изменений, без типичных русских суффиксов -ов, -ев или -ин. Сама основа «Талюш» звучит как уменьшительно-ласкательная форма от имени или прозвища, и здесь возможны две основные версии происхождения.

Первая и самая вероятная — это усечённая и смягчённая форма от имени Анатолий или Виталий. В народной речи такие имена часто сокращали до коротких, «домашних» вариантов: Толя, Таля, Талюша. Суффикс -юш (как в «дедушка», «батюшка») придаёт слову ласкательный, «свойский» оттенок. Таким образом, Талюш — это не просто прозвище, а обращение к человеку по имени, которое закрепилось за ним и перешло к потомкам. Такая модель образования (от полного имени через уменьшительную форму) характерна для фамилий, возникших в среде крестьян и мещан, где официальное имя в быту заменяли домашним вариантом.

Вторая версия — связь с диалектным словом. В южнорусских и украинских говорах «талаш» или «телеш» могло означать нечто вроде «голыш» или «бедняк» (от «талашиться» — раздеваться). Возможно, прозвище Талюш дали человеку небогатому или тому, кто ходил в старой, рваной одежде. Однако эта версия менее убедительна: фамилия Талюш встречается не только на юге, но и в центральных областях, где такое слово не фиксируется, а звучание «Талюш» с мягким «л» больше тяготеет к имени, чем к диалектному «талаш».

Географически фамилия редкая и не имеет чёткой привязки к одной губернии. Наибольшая плотность носителей исторически отмечалась на западе современной России — в Смоленской, Псковской и Тверской областях, а также в Беларуси. Это косвенно подтверждает первую версию: в этих регионах была распространена традиция образовывать фамилии от уменьшительных форм имён без добавления суффикса принадлежности.

Фамилия Талюш — пример того, как личное, почти интимное обращение «Толюш» или «Виталюш» стало официальным родовым именем. Предок носителя, скорее всего, был обычным крестьянином или ремесленником, которого в деревне все звали по-свойски, и это прозвище со временем закрепилось за его семьёй.