Фамилия Тарамазов — одна из тех, где за привычным русским окончанием скрывается нерусская основа. Суффикс -ов указывает на типичную модель русской фамилии (чей? — сын Тарамаза), но корень здесь явно не славянский. Скорее всего, в основе лежит личное или прозвищное имя Тарамаз (или Тарамас), которое могло попасть в русскую среду через тюркские языки.

Вероятнее всего, имя Тарамаз восходит к тюркскому слову «тарамаз» — так в некоторых диалектах называли человека, который не останавливается, не унимается, «не утихает». В переносном смысле — непоседа, бойкий, деятельный человек. Есть и другая версия: связь с арабским или персидским именем Тарамаз, которое могло означать «устойчивый», «крепкий». Обе гипотезы правдоподобны, но первая — прозвищная — встречается в русских говорах чаще, так как фамилии на тюркской основе нередко возникали из бытовых характеристик, а не из книжных имен.

Географически фамилия редкая и локальная. Основной ареал — юг России, особенно Ростовская область, Краснодарский край, а также Закавказье. Встречается у русских, но с высокой вероятностью уходит корнями в казачью среду, где было много контактов с горскими и тюркскими народами. Предок-носитель фамилии мог быть донским или кубанским казаком, получившим прозвище за характер или внешность.

Что касается суффикса, то здесь он самый распространённый в русской ономастике — -ов. Но сама фамилия не имеет вариантов с другими суффиксами (Тарамазин, Тарамазский), что говорит о её позднем и единичном оформлении. В документах XIX века она почти не фиксируется, что подтверждает её сравнительно молодой возраст — скорее всего, XVIII–XIX века, когда активно шёл процесс закрепления прозвищ в фамилии.

В написании возможна путаница: иногда встречается вариант Таромазов (через «о» в первом слоге), но это скорее опечатка или диалектное произношение. Правильная форма — с буквой «а» в корне, что подтверждается этимологией.