Фамилия Тарасеннко — редкий случай, когда написание подсказывает историю лучше, чем произношение. Двойное «н» в суффиксе сразу бросается в глаза: стандартная украинская модель образования фамилий — Тарасенко (от имени Тарас с патронимическим суффиксом -енко) — здесь получила дополнительную букву. Скорее всего, перед нами не опечатка, а след диалектного произношения или канцелярской записи. В украинских говорах, особенно на Полтавщине и Черниговщине, суффикс -енн- мог передавать долгий или смягчённый звук [н’], который на письме фиксировали как двойное «н». В документах XIX века — метрических книгах, ревизских сказках — писарь мог машинально удвоить согласную под влиянием местной манеры говорить, и эта форма закреплялась за родом.

Основа фамилии — каноническое имя Тарас. В православных святцах это имя греческого происхождения (Тарасий — «беспокоящий», «волнующий»), но в народной среде оно ассоциировалось прежде всего с Тарасом Шевченко и казацкой вольницей. Фамилии на -енко в XVII–XVIII веках активно формировались в среде реестрового казачества и мещанства Левобережной Украины. Они буквально значили «сын Тараса» или «потомок Тараса», но к XIX веку стали наследственными и перестали указывать на прямое родство. Носитель фамилии Тарасеннко — почти наверняка выходец из украинской семьи, где имя Тарас было распространено, а говор отличался долготой согласных.

Вторая версия, менее вероятная, — белорусское влияние. В белорусской ономастике удвоение согласных в суффиксах встречается чаще, чем в украинском литературном языке, особенно в западных регионах. Если предки жили на стыке современных Украины и Беларуси (Черниговщина, Гомельщина), фамилия могла возникнуть на границе двух традиций.

Сословно фамилия не элитарная. Тарасеннко — не дворянская и не купеческая, а крестьянская или казацкая. В списках однодворцев и государственных крестьян южных уездов Российской империи такие формы встречаются нечасто, но стабильно. Сегодня эта фамилия — один из маркеров локального произносительного варианта, который сохранился в письменном виде и отличает её от массовых Тарасенко.