Фамилия Тарица — редкий случай в русской ономастике, и её происхождение не лежит на поверхности. Чтобы понять, откуда она взялась, нужно разобрать её окончание. В отличие от типичных русских фамилий на -ов, -ин или -ский, Тарица оканчивается на -ица. Этот суффикс в русском языке обычно образует названия лиц женского пола от мужских или указывает на принадлежность к чему-либо (например, «царица» от «царь», «мастерица» от «мастер»). Сама по себе фамилия звучит как женская форма, но в истории она могла закрепиться за мужчиной по прозвищу, данному его матери или жене (так называемые матриархальные прозвища).

Скорее всего, основа фамилии — слово «тарь» или «тара». Тара в старину — это не только ёмкость для хранения, но и название реки в Сибири, а также старинное русское слово, означающее «громоздкий груз» или «обоз». Человек по прозвищу Тара мог быть возчиком, торговцем, который возил товары в таре, или просто обладателем грузной фигуры. В таком случае Тарица — это «жена (или вдова) Тары», то есть женщина, чей муж носил такое прозвище. Со временем это прозвище перешло к детям и закрепилось как фамилия.

Есть и другая, менее очевидная версия: связь с диалектным словом «тарить» — «торговать», «менять». В некоторых говорах «тарица» могла означать женщину, занимающуюся мелкой торговлей или обменом. Однако документальных подтверждений этому немного, и версия с прозвищем от имени или занятия мужа выглядит более устойчивой.

Географически фамилия Тарица встречается крайне редко, и её очаги можно найти в регионах, где исторически была развита торговля и речное судоходство — например, в Поволжье или на севере России. Встречаются единичные носители и в Беларуси, что может указывать на западнорусское или литовское влияние, где суффикс -ица также продуктивен.

С точки зрения словообразования, Тарица — типичная «матронимическая» фамилия, образованная по модели, которая была распространена в крестьянской среде до XVIII века, когда фамилии ещё не устоялись и человека могли записать по имени матери или жены, если она была более заметной фигурой в хозяйстве. В целом, носитель фамилии Тарица, скорее всего, происходит из семьи, где предок был либо торговцем, либо человеком, получившим прозвище от слова «тара», а его сыновей в документах записывали как «Тарицыны дети», что со временем сократилось до Тарица.