Основой фамилии Таршинова послужило церковное имя Викторий. Фамилия Таршинова представляет собой фонетический вариант фамилии Торшинова, которая восходит к имени Торша. Торша — это разговорная форма старокалендарного мужского имени Викторий. Это имя ведет начало от латинского слова victor, означающего «победитель». Скорее всего, основатель рода Таршиновых был человеком из простого сословия. Фактически фамилия Торшинов представляет собой отчество второго порядка: Торшинов — сын Торшина и внук Торши. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Торша, со временем получил фамилию Торшинов, а затем Таршинов.