Фамилия Тастимиров — это, скорее всего, не самостоятельное имя, а фонетическая ветвь более распространенной фамилии Таштимиров. Разница в одну букву («с» вместо «ш») возникла из-за особенностей произношения в разных диалектах: где-то звук смягчался или оглушался, и письменная форма закрепила то, как имя звучало в устной речи. Поэтому, ища корни Тастимировых, нужно смотреть в сторону древнего мусульманского имени Таштимир.

Само имя Таштимир составное, и его значение раскрывается через два древнетюркских слова. Первая часть — «таш», что переводится как «камень». Вторая — «тимер» (в некоторых говорах «тимир»), означающая «железо». Соединившись, эти основы давали имя-оберег: камень и железо символизировали твердость, несокрушимость и защиту от злых сил. Родители, называя так сына, желали ему крепости духа и стойкости, как у этих природных материалов.

Существует и вторая, менее очевидная версия происхождения. Согласно ей, исходным было имя Тастимир, где первая часть «тасть» восходит к тюркскому слову со значением «звезда». Вторая часть — «мир» — в этом случае не имеет отношения к «миру» как спокойствию. Здесь «мир» — это ирано-персидское слово, которое образовалось от арабского «эмир» и означало «военачальник, повелитель, господин, глава государства». Если принять эту трактовку, то общий смысл имени Тастимир — «владыка звезд» или «повелитель, чья звезда ярче всех».

Какую из версий считать основной — вопрос спорный. Тюркская пара «камень и железо» выглядит более архаичной и типичной для кочевых народов, где такие имена-пожелания были широко распространены. Астрономическая версия с «владыкой звезд» красива, но встречается реже и могла возникнуть под влиянием более поздних культурных пластов. Впрочем, для носителей фамилии обе трактовки дают схожий образ: предок был человеком сильным, заметным, с характером.

Сама фамилия образовалась по классической русской модели: к восточному имени добавился патронимический суффикс «-ов», который указывает на принадлежность к роду. То есть Тастимиров буквально означает «сын (или потомок) Тастимира». Такая схема типична для тюркских и мусульманских фамилий, которые оформились на территории России в XV–XVII веках, когда татарская знать и служилые люди переходили на русскую службу и получали земельные наделы. Со временем имя родоначальника закрепилось за его детьми и внуками, превратившись в наследственное прозвание.

Отдельного внимания заслуживает то, что фамилия редкая. В отличие от массовых Ивановых или Кузнецовых, она сохранила свою индивидуальность и не растворилась в общей массе. Это говорит о том, что род, вероятно, был немногочисленным, но имел четкую самоидентификацию. Сегодня Тастимировых можно встретить в регионах Поволжья, на Урале и в Казахстане — там, где исторически проживали тюркоязычные народы.