Фамилия Тидер — редкая и неочевидная для русского уха. В ней нет привычных суффиксов -ов, -ин или -ский, которые сразу выдают типичную русскую фамилию. Это либо позднее иностранное заимствование, либо результат сильного искажения исходной формы при записи в документах.

Скорее всего, фамилия Тидер восходит к немецкой фамилии Tieder или Tider. В немецком языке основа связана со словом «Tide» — время, пора, или с глаголом «tiden» — случаться, происходить. В таком случае фамилия могла быть прозвищем человека пунктуального или занятого в сфере, связанной с учётом времени (например, смотритель часов на башне). Немецкие фамилии на -er часто указывают на профессию или характерный признак, и Тидер здесь — не исключение.

Вторая версия, менее вероятная, но возможная для южных регионов бывшей Российской империи: фамилия могла возникнуть из тюркского или кавказского имени Тидор или Тетер, которое при русификации потеряло окончание. Однако в этом случае логичнее было бы ожидать формы Тидеров или Тидерян.

География фамилии Тидер сегодня — это в основном Россия, Украина, а также Германия. Встречается она крайне редко, что говорит о её узком, возможно, семейном или даже единичном происхождении. В дореволюционных метрических книгах фамилия почти не фиксируется, что подтверждает её позднее закрепление — скорее всего, в XIX–XX веках, когда переселенцы из немецких колоний получали паспорта и записывались на слух.

Таким образом, если ваши предки носили фамилию Тидер, с высокой вероятностью они были выходцами из немецких поселенцев (например, из Поволжья или Причерноморья), а сама фамилия означала либо «человек времени», либо была топонимической — по названию местности.