Фамилия Тудер — редкая и неочевидная для русского уха. В ней нет типичных славянских суффиксов -ов, -ин или -ский, что сразу выдаёт её нерусское происхождение. Скорее всего, перед нами фамилия, занесённая в Россию переселенцами из немецкоязычных земель или Прибалтики.

Основа фамилии восходит к немецкому слову Tuder. В старогерманских диалектах это могло означать либо «труба» (от древневерхненемецкого tutari — рожок, труба), либо, что вероятнее, «кусок ткани, лоскут» (от средневерхненемецкого tuder). Второе значение напрямую указывает на ремесло: предком носителя фамилии мог быть портной, суконщик или торговец текстилем. В немецкой ономастике фамилии от названий профессий встречаются сплошь и рядом, и Тудер стоит в одном ряду с такими фамилиями, как Шнайдер (портной) или Вебер (ткач).

Есть и альтернативная версия, связанная с географией. В Германии и Австрии существует топоним Tudern (например, в Тироле). В таком случае фамилия могла возникнуть как указание на выходца из этой местности — «тот, кто из Тудерна». Однако для русского контекста эта версия менее правдоподобна: маловероятно, чтобы крестьянина или ремесленника, переселившегося в Российскую империю, прозвали по крошечной деревне, а не по занятию.

На русской почве фамилия Тудер почти не изменялась — она не склонялась по падежам в женском роде и не обрастала типичными окончаниями. Это говорит о том, что носители долгое время сохраняли обособленность, возможно, в составе немецких колоний в Поволжье или на юге Украины. Если вы встретили фамилию Тудер в современных российских архивах, велика вероятность, что её корни — в семьях колонистов XVIII–XIX веков, приглашённых Екатериной II осваивать пустующие земли. Сословно это были в основном крестьяне и ремесленники, а не дворяне.