Фамилия Толдыкин образована по простой и распространенной модели: основа + суффикс -ин. Этот суффикс указывает на принадлежность — «чей?», «чьих будете?». В данном случае — «сын Толдыки» или «человек из дома Толдыкиных». Основа, как и в большинстве русских фамилий, — прозвище или мирское имя.

Само прозвище Толдыка, скорее всего, происходит от глагола «толдыкать». В русских говорах, особенно южных и рязанских, это слово означало «твердить одно и то же», «назойливо повторять», «долдить». Человек, который постоянно возвращался к одному разговору, повторял просьбы или нравоучения, получал прозвище Толдыка. Могло оно закрепиться и за ворчуном, и за занудой, и за навязчивым просителем.

Есть и менее очевидная, но возможная версия. В некоторых диалектах «толдыка» — это не глагол, а существительное, обозначающее «толчок» или «тычок». Тогда прозвище могло достаться человеку не по характеру, а по физическому действию — например, драчуну или тому, кто работал с толканием, подталкиванием чего-либо. Однако первая версия (от «твердить») встречается в ономастической литературе чаще как основная.

С точки зрения социального происхождения, Толдыкины — это крестьянская или мещанская фамилия. Она не относится к «княжеским» или «столбовым» дворянским родам, а указывает на корни в среде, где прозвища давались по поведению или ремеслу. Встречается фамилия в основном в центральных и южных областях России: в Тамбовской, Рязанской, Воронежской губерниях. Это логично — именно там диалектное слово «толдыкать» было в ходу.

В написании фамилии есть одна особенность. В старых документах и переписях можно встретить вариант «Толдикин» — с буквой «и» вместо «ы». Это не ошибка, а следствие акающего произношения и неграмотной записи: в безударной позиции «ы» и «и» звучали почти одинаково, и писарь мог записать на слух. Но основная и исторически верная форма — через «ы», так как она прямо передаёт звучание прозвища.