Фамилия Тощев образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Тощев образована от прозвища Тощий. Так в старину называли худого человека. Однако следует отметить, что такое состояние могло быть следствием как конституции человека, так и продолжительной болезни. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Тощий, со временем получил фамилию Тощев. О точном месте и времени возникновения фамилии Тощев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Тощев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.