Фамилия Товбис образовалась с помощью литовского суффикса -ис, однако она, скорее всего, имеет еврейские корни. Это неудивительно, поскольку на территории Литвы с давних времен проживают крупные еврейские общины. Предположительно, фамилия Товбис восходит к еврейскому женскому имени Товба (варианты — Тойба, Тауба). Оно, в свою очередь, происходит от немецкого слова Taube, которое переводится как «голубь». Эта птица у древних евреев выступала как вестник небес и символ чистоты и искупления. Следует отметить, что имя Товба упоминается в метрических книгах города Вильнюса 1880-х годов. Согласно другой, менее вероятной гипотезе, фамилия Товбис ведет свое начало от прозвища Товба, которое этимологически связано со славянским «толба», то есть «тулуп, кафтан». В таком случае прозвище могло относиться к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельности человека: возможно, предок обладателя фамилии Товбис был портным или торговцем одеждой. Чередование согласных л/в характерно для украинского языка.