Фамилия Тульчинская — женская форма фамилии Тульчинский. Её основа — прозвище Тульчинский, которое восходит к названию румынского города Тульча. Это город на Дунае, и именно с ним связаны события, определившие судьбу фамилии.

Прозвище Тульчинский могли дать человеку, который родился в Тульче или долго там жил. Такая модель типична для фамилий, образованных от географических названий: суффикс -ск- указывает на принадлежность к местности. Мужская форма Тульчинский, женская — Тульчинская, и обе они встречаются в русской ономастике.

Исторический контекст делает эту фамилию особенно интересной. В 1791 году русские войска одержали победу над турками в районе Тульчи. Позже, в кампанию 1828 года, крепость Тульча была осаждена отрядом генерал-майора Ушакова во время переправы русской армии через Дунай. После сдачи Браилова Тульча тоже сдалась — на условии свободного отступления гарнизона. Перед Крымской войной 1853–56 годов турки снова укрепили город, но после переправы русской армии через Дунай очистили его без боя. В июне 1877 года Тульчу занял отряд Янова, и ниже города устроили заграждение из затопленных судов, которое закрыло доступ турецкой флотилии от Сулина.

Эти военные эпизоды объясняют, почему в русской среде вообще знали о Тульче: город не раз оказывался в поле зрения армии и администрации. Поэтому предок Тульчинских мог получить прозвище не только по месту рождения, но и по службе — например, если участвовал в одном из этих походов или остался там на постое. Точных данных о конкретном носителе прозвища нет, но обе версии выглядят правдоподобно.

Суффикс -ск- в фамилии указывает на то, что она оформилась в среде, где ценили указание на происхождение — это характерно для дворянских и священнических фамилий, хотя не исключает и другие сословия. Впрочем, без документальных подтверждений говорить о сословной принадлежности Тульчинских преждевременно. Сама фамилия редкая, и её носители, скорее всего, связаны с юго-западным направлением русской истории — Придунавьем, Бессарабией, Одесским краем, где память о Тульче была жива дольше всего.