Фамилия Турк восходит к имени бога Турка, мифического прародителя и эпонима тюрков. В переводе с древнетюркского имя Турк означает «дар». Согласно мифам, Турк - это исполин безобразной наружности: с грубыми чертами лица, со сплюснутым носом, ввалившимися глазами и диким взглядом. Турк руками откалывает гранитные скалы, ногтями обтесывает их, создавая гладкие плиты, на которых ногтями же гравирует рисунок (изображения орлов и др.). Разъярившись, Турк отламывает огромные скалы и швыряет их в корабли недругов. Согласно другой, менее вероятной гипотезе, в основе фамилии Турк лежит английское мужское имя Турк – «отважный». Известным представителем фамилии является Абу-л-Фадл Абд ал-Хамид ибн Турк — известный персидский математик, живший в IX веке.