Фамилия Удовиков относится к распространенному типу славянских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Удовиков ведет свое начало от прозвища Удовик. Прозвище Удовик восходит к слову «удова», которое в курских говорах, а также у южных славян употреблялось в значении «вдова». Позже прозвище Удовик, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Удовиков. О точном месте и времени возникновения фамилии Удовиков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Удовиков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.