Этимология фамилии Удовицкий, принадлежащей к распространенному типу украинских фамилий, восходит к личному прозвищу. Фамилия Удовицкая образована от прозвища Удова, которое этимологически связано со словом «вдова». О ребенке, потерявшем отца, говорили: «Это сирота, вдовецкий сын». О тяжелой доле вдов и вдовцов сложено немало поговорок: «Не плачет малый, не горюет убогий, плачет да горюет вдовый», «Без хозяина двор и сир и вдов». При образовании фамилии произошло усечение производящей основы, в частности элемента -ич, в результате чего фамилия и приобрела форму Удовицкий. Чередование звуков в/у характерно для украинского и белорусского языков. Суффикс –цкий также указывает на украинское происхождение фамилии. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Удова, со временем получил фамилию Удовицкий. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Удовицких можно лишь на основании генеалогических исследований.