Фамилия Уратовская — одна из тех, что сразу выдают своё географическое происхождение. Суффикс -ск- указывает на то, что она образована от названия места: так называли человека, который был родом из села, деревни или местечка с основой «Урат-». В польской и западнорусской традиции фамилии на -ский/-цкий долгое время оставались привилегией шляхты, но к XIX веку они широко распространились и среди крестьянства, особенно после отмены крепостного права.

Главный вопрос — что стоит в корне. Самая прямая версия: топоним Уратово (или Уратов) существовал в нескольких губерниях Российской империи. Например, в бывшей Вятской губернии (ныне Кировская область) есть село Уратово, а в Саратовской области — деревня Уратовка. В таком случае фамилия Уратовская означает «выходец из Уратова». Модель образования типична: основа названия села + суффикс -ск- + окончание -ая (для женщин) или -ий (для мужчин, в форме Уратовский).

Менее очевидный, но возможный вариант — связь с тюркским словом «урат» (в некоторых диалектах — «урат» или «урата»), что может означать «глиняный», «земляной» или относиться к названию ремесла. Однако эта версия слабее: фамилии на -ский редко образовывались напрямую от нарицательных слов, а не от географических названий, особенно в центральной России. Кроме того, в ономастических исследованиях (например, в работах Б. Унбегауна) подобные фамилии традиционно связывают с топонимами, а не с прозвищами.

Если говорить о социальном контексте: носительница фамилии Уратовская, скорее всего, происходит из крестьянской или мещанской среды, но с возможной шляхетской подкладкой — в зависимости от того, из какого именно региона пошёл род. Встречаемость фамилии сегодня невысокая, она редкая и сосредоточена в основном в Поволжье и на Урале. Это как раз те места, где село Уратово дало начало целому гнезду однокоренных фамилий: Уратов, Уратовский, Уратовцев.

Коротко: Уратовская — это «из Уратова». Фамилия говорит о том, что предки жили в конкретном месте, и это место до сих пор можно найти на карте.