Фамилия Урбанюк — типичный пример украинской фамилии, образованной от полного крестильного имени. В её основе лежит имя Урбан, которое пришло из латыни и переводится как «благовоспитанный», «образованный», «любезный» или «учтивый». Носитель такого имени, по представлениям предков, должен был соответствовать этим качествам.

Словообразовательная модель здесь простая и прозрачная: к основе имени добавили уменьшительно-притяжательный суффикс -юк. В украинском языке этот суффикс указывал на родство: он отвечал на вопрос «чей?» и первоначально означал «сын» или «потомок». Так, Урбанюк — это буквально «сын Урбана». Подобная модель чрезвычайно распространена на западе Украины, особенно в Волынской, Ровенской, Житомирской областях, а также среди украинцев, переселившихся в соседние регионы Польши и Беларуси. Если бы фамилия возникла в центральной или восточной Украине, она, скорее всего, звучала бы как Урбаненко, а на севере, под влиянием белорусской традиции, — Урбанович.

Имя Урбан имеет интересную историческую окраску. В переводе с латинского urbanus означало «городской», но в переносном смысле — «человек с городскими манерами», то есть воспитанный и обходительный. В Древнем Риме это было распространённое когномен, а позже имя закрепилось в христианском календаре. Однако у православных оно встречалось редко, гораздо чаще его давали католикам. Этот факт многое говорит о возможном вероисповедании предков носителей фамилии Урбанюк: скорее всего, родоначальник был униатом или католиком, что типично для западноукраинских земель, находившихся под влиянием Речи Посполитой.

Отдельного внимания заслуживает и сам суффикс -юк. В отличие от более «аристократичных» фамилий на -ский, которые носили шляхта и духовенство, фамилии на -юк и -ук принадлежали простым людям: крестьянам, мещанам, ремесленникам. Поэтому фамилия Урбанюк указывает на крестьянское или мещанское происхождение рода. Это не делает её «проще», но даёт чёткую социальную привязку: предки носителя были свободными людьми, но не принадлежали к элите.

В современном написании фамилия сохранила украинскую орфографию, хотя при переезде носителей в Россию или другие страны её иногда адаптировали. Встречаются варианты Урбанюков, Урбанович, а также чисто польская форма Урбаньский, но именно Урбанюк остаётся наиболее узнаваемой и географически привязанной к западноукраинскому региону.