Фамилия Урустемова — яркий пример того, как географическое происхождение и этническая основа предопределили редкую для русского уха словообразовательную модель. В отличие от подавляющего большинства русских фамилий, оканчивающихся на -ов/-ев или -ин, здесь мы видим суффикс -ов, присоединённый к основе, которая не является славянской. Это сразу указывает на тюркские корни носителей.

Основа фамилии — мужское имя Урустем. Это тюркская (скорее всего, казахская или татарская) адаптация арабского имени Рустам, которое, в свою очередь, восходит к имени легендарного героя персидского эпоса «Шахнаме». В тюркских языках начальный звук «р» часто заменяется на «у» или «ур», отсюда форма Урустем. Значение имени — «могучий», «богатырь», «сильный».

Фамилия образована по русской патронимической модели: к имени отца (Урустем) добавили русский суффикс принадлежности -ов, а затем женское окончание -а. То есть буквально Урустемова — это «дочь (или жена) человека по имени Урустем». Такая гибридная модель — тюркская основа плюс русский суффикс — характерна для фамилий, которые оформились у тюркоязычных народов в период их вхождения в состав Российской империи, особенно в XIX — начале XX века.

Географически фамилия Урустемова наиболее вероятна среди казахов, татар, башкир или ногайцев. В русском языке она могла закрепиться в результате межэтнических браков или миграции. Примечательно, что мужская форма — Урустемов — встречается реже, чем женская, что может говорить о том, что фамилия чаще фиксировалась по материнской линии в документах советского периода.

Важно отметить, что в самой тюркской среде фамилии на -ов не были исконными: до XVIII–XIX веков люди обходились личным именем и именем отца (Урустем-улы — сын Урустема). Поэтому появление фамилии Урустемова — это маркер административной унификации, когда русские чиновники записывали «по отцу» всех подряд, присваивая суффикс, привычный для русского делопроизводства. Таким образом, фамилия несёт в себе не только героическое имя, но и историю культурного и бюрократического взаимодействия народов.