Фамилия Усачёв — одна из тех, где написание сразу выдаёт ошибку. В русском языке нет фамилии «Усачёы»: буква «ы» после «ч» противоречит орфографическому правилу (после шипящих пишется «и»), а суффикс «-ёв» указывает на притяжательное значение. Правильная форма — Усачёв. Встречается написание Усачев (без ё), но это вопрос графики, а не происхождения.

Основа фамилии — прозвище Усач. Так в старину называли человека с заметными, большими усами. Прозвище было распространённым и не несло отрицательного смысла: усы считались признаком мужественности и зрелости. В писцовых книгах XV–XVII веков упоминаются крестьяне и посадские люди с этим прозвищем в разных уездах — от Новгорода до Рязани.

Суффикс -ёв (фонетический вариант -ов после мягких согласных) образует фамилию по отчеству: «чей сын?» — Усачёв, то есть сын Усача. Модель типична для русских фамилий непривилегированных сословий: так же образованы Бородачёв, Глазачёв, Носачёв. Все они указывают на внешнюю примету предка.

Интересно, что фамилия Усачёв имеет параллели в других славянских языках. Украинский вариант Усач, белорусский Вусач — все от той же основы. В русских говорах слово «усач» могло означать не только человека, но и жука-усача, однако прозвище почти наверняка дано по внешности, а не по насекомому.

Географически фамилия встречается повсеместно, но заметно чаще в центральных и южных регионах России, особенно в бывших казачьих областях (Дон, Кубань), где усы традиционно носили с особым шиком. Среди дворянства Усачёвы не значатся — фамилия осталась крестьянской и мещанской, что типично для прозвищ по внешним признакам.

Если вы встретили написание «Усачёы», это, скорее всего, опечатка или искажение при записи. Единственная корректная литературная форма — Усачёв.