Фамилия Валецский — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Её можно спутать с польской фамилией Валецкий (Walecki), но написание через «сск» указывает на другую модель образования.

Скорее всего, перед нами фамилия, образованная от топонима — названия населённого пункта. Если основа «Валец-» восходит к названию села или местечка (например, Валец, Валецк или Валецкое), то суффикс «-ск(ий)» — классический признак дворянских и географических фамилий в восточнославянской традиции. Такую фамилию мог получить человек, владевший землёй или происходивший из такого места. В Польше есть город Валец (Wałcz), но польская фамилия от него звучала бы как Валецкий (Walecki) или Валецки. Двойное «с» в русском варианте — следствие адаптации: суффикс «-ск» дал «-сск» при наложении на основу, оканчивающуюся на «ц» (Валец + ск = Валецск → Валецский). В XIX веке такие написания встречались у фамилий, записанных в канцеляриях с ошибкой или по аналогии с «графский», «городской».

Менее вероятная, но не исключённая версия — происхождение от прозвища «Валец» (уменьшительное от имени Валент или Валериан) с последующим добавлением суффиска «-ский» по модели, характерной для украинских и белорусских фамилий. В таком случае Валецский — это «потомок Валеца», но фамилия получила польско-шляхетское окончание.

Социальный статус носителей фамилии Валецский — скорее всего, мелкопоместная шляхта или духовенство. В Российской империи фамилии на «-ский» часто носили священники, которым давали фамилии по названию храма или села. Никаких широко известных исторических личностей с такой фамилией не зафиксировано — это редкая, локальная фамилия, которая могла сохраниться в одной-двух ветвях рода.