Фамилия Варочка — редкий случай, когда перед нами не просто фамилия, а почти прозрачная уменьшительная форма. Если вы её носите, ваши предки почти наверняка происходили из западнорусских или украинских земель, а сама фамилия образована напрямую от личного имени Варя или Вара.

Ключ к разгадке — суффикс -к(а). В русских и украинских фамилиях он обычно оформляет прозвища или имена в уменьшительно-ласкательной форме: Петро — Петрушка, Варя — Варочка. В отличие от патронимических суффиксов (-ов, -ин), которые означают «чей-то сын», суффикс -к(а) фиксирует само прозвище или домашнее имя. То есть Варочка — это не «дочь Вари», а сам человек, которого в быту называли ласково Варочкой. Такая модель фамилий характерна для украинской и белорусской ономастики (сравните: Головко, Швець, а в уменьшительном варианте — Петренко, но и Варочка).

Основа фамилии восходит к имени Варя — сокращению от Варвара. Однако есть и вторая, менее очевидная версия: в некоторых говорах «вара» означала «варка», «кипячение» или «пиво, сусло». В этом случае Варочкой могли прозвать пивовара или повара. Но эта версия слабее: прозвища от глагола «варить» обычно давались через суффиксы -арь (Варяг, Варщик) или -ак (Варак), а не через уменьшительный -очк.

Географически фамилия Варочка встречается в основном на западе Украины и в южных областях Беларуси, изредка — в пограничных с ними регионах России. Это подтверждает её происхождение от личного имени: в этих краях уменьшительные формы имён (Ивась, Петрусь, Варочка) часто становились официальными фамилиями без дополнительных суффиксов.

Сословная принадлежность носителей фамилии, скорее всего, была крестьянской или мещанской. Дворянские фамилии с таким «домашним» суффиксом — большая редкость. В документах XVIII–XIX веков Варочка могла фиксироваться как прозвище одного человека, а затем перейти к его детям уже как наследственная фамилия.

Если сравнивать с однокоренными, то Варочка стоит в одном ряду с Варя, Варкин, Варюхин, но отличается именно суффиксальной моделью: она самая «ласковая» и самая регионально-западная. В центральной России такого способа образования фамилий почти не было.