Фамилия Вашку — редкий пример, когда географическое происхождение почти наверняка перевешивает лингвистическую догадку. Если попытаться разобрать её по правилам русской словообразовательной модели, напрашивается связь с именем Вася, а точнее — с его уменьшительной формой Вашко. Суффикс -к- в украинской, белорусской или польской традиции даёт основу для фамилий на -ко (Васько, Вашкевич). Но здесь окончание -у, а не -о или -ев, что сразу выбивает фамилию из славянского шаблона.

На деле Вашку — это румынская или молдавская фамилия. В румынском языке суффикс -u (читается как краткое «у») — типичное окончание мужских фамилий, образованных от имён или прозвищ. Основа та же: Vasile (румынский аналог Василия). То есть Вашку — это «Васильев» по-молдавски, только без суффикса принадлежности, а через усечение. В Молдавии и среди молдавских диаспор фамилия встречается, хотя и не входит в число самых частых.

Вторая версия — литовская. В литовском языке суффикс -kus или -kus часто встречается в фамилиях, образованных от имён (например, Vaskus). Но для окончания -u скорее характерна именно румынская модель, где фамилия застыла в форме краткого именительного падежа.

Таким образом, предки носителя фамилии Вашку, скорее всего, были выходцами из исторической Молдавии или из румыноязычной среды, и их родоначальника звали Василий (по-местному Vasile). В России фамилия редкая и, как правило, указывает на молдавские или бессарабские корни семьи.