Фамилия Вересовкин — хороший пример того, как простое, на первый взгляд, слово может скрывать сразу несколько версий происхождения. В основе лежит корень «верес-», который в русских говорах имеет два совершенно разных значения. Первое и самое очевидное — это вереск, кустарник с мелкими лиловыми цветами. Второе, менее известное, но не менее важное — так в некоторых регионах называли можжевельник. Оба растения были широко распространены в северных и центральных губерниях России, поэтому прозвище Вересок или Верес мог получить либо человек, живший возле зарослей вереска, либо тот, кто занимался сбором ягод можжевельника (их использовали в лекарственных и хозяйственных целях).

Суффикс «-кин» указывает на принадлежность: чей? — Вересковкин, то есть сын или потомок человека по прозвищу Вересок. Со временем двойная «к» упростилась до одной, и фамилия закрепилась в форме Вересовкин. Это типичная модель для русских фамилий, образованных от прозвищ, оканчивающихся на «-ок»: Вересок → Вересков → Вересковкин, а потом и Вересовкин. Такое упрощение — не редкость, оно делало фамилию более благозвучной и лёгкой в произношении.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с древнерусским словом «верес» в значении «веретено» или «верея» (столб, на который навешивают ворота). В этом случае прозвище могло относиться к мастеру, делавшему веретена или столбы для ворот. Однако такая трактовка встречается реже, и большинство ономастов склоняются к «растительному» корню.

Фамилия Вересовкин — довольно редкая. Она почти не встречается в центральных и южных регионах, зато её можно найти в старых метрических книгах Вологодской, Архангельской и Костромской губерний. Это косвенно подтверждает версию о вереске или можжевельнике: эти растения характерны именно для северной и средней полосы России.

В социальном плане носители фамилии, скорее всего, были крестьянами или ремесленниками. Прозвище Вересок не несло дворянского оттенка, а указывало на бытовую или природную особенность человека. Вересовкины не упоминаются в родословных книгах знати, что типично для фамилий, образованных от прозвищ по месту жительства или роду занятий.