Фамилия Вересова — женская форма фамилии Вересов, и её разбор стоит начать не с корня, а с суффикса. Она образована по самой распространённой в русском языке модели: притяжательный суффикс -ов- (отвечающий на вопрос «чей?») плюс окончание, указывающее на женский род. Мужская версия, Вересов, буквально означала «сын Вереса» или «человек из рода Вереса». В основе лежит прозвище или нецерковное имя Верес.

Что такое «верес»? В северных и центральных говорах России, а также в белорусском и украинском языках, вересом называли можжевельник. Это хвойный кустарник, известный своей живучестью и резким запахом. Человек, получивший прозвище Верес, мог быть либо сухощавым и колючим по характеру (как можжевеловый куст), либо живущим в местности, где много этого растения. Есть и вторая, менее распространённая версия: в некоторых диалектах «верес» — это веретено, инструмент для прядения. В таком случае прозвище могли дать прядильщику или мастеру по изготовлению веретён.

Словообразовательная модель здесь проста и прозрачна, но региональная привязка делает фамилию неслучайной. Вересовы (и Вересовы) чаще всего встречаются на Русском Севере, в Архангельской, Вологодской областях, а также в Поволжье — там, где можжевельник был распространён и где сохранилась диалектная лексика. Фамилия не относится к числу аристократических или дворянских: суффикс -ов- в сочетании с народным прозвищем указывает на крестьянское или мещанское происхождение. Предки носительницы фамилии Вересова, скорее всего, были простыми людьми, жившими в лесной или лесостепной полосе, и их прозвище закрепилось в документах при переписях или рекрутских наборах.

Обратите внимание на редкий омофон: существует похожая фамилия Верещагина, но она образована от глагола «верещать» (кричать, издавать резкий звук), а Вересова — от имени существительного. Спор между корнями «верес» (можжевельник) и «веретено» неразрешим без точного знания истории конкретной семьи, но первая версия встречается в ономастических работах чаще. Например, Б. Унбегаун в «Русских фамилиях» относит Вересова к группе «ботанических» фамилий, подчёркивая их связь с народной географией.