Фамилия Верезубова — женская форма фамилии Верезубов, и её происхождение напрямую связано с мужским прозвищем, которое звучало как Верезуб. Это прозвище — яркий пример того, как в русской народной традиции могли «склеивать» два слова в одно, создавая меткую и образную характеристику человека.

Слово «верезуб» составное: первая часть — глагол «вереть» в значении «тереть», «драть», «царапать», вторая — «зуб». Получается буквально «три зуба» или «дерущий (трущий) зубами». В бытовой речи XVI–XVII веков так могли прозвать человека с редкими, кривыми или стертыми зубами. Однако более вероятна другая, нефизическая версия: прозвище закреплялось за тем, кто «точит зубы» на кого-то — то есть за сварливым, язвительным, въедливым человеком, который постоянно к чему-то цепляется. В ономастике это типичный случай перехода бытовой характеристики в фамильное имя.

Суффикс -ов указывает на стандартную модель образования русских фамилий в конце XVII — XIX веках: «чей?» — «Верезубов», то есть сын или потомок Верезуба. Географически фамилия редкая, с заметной концентрацией в южнорусских и центральных губерниях (Тамбовская, Воронежская, Рязанская). В переписных книгах XVII века встречаются похожие прозвища — например, Верещага (от «верещать») или Зубатый, но составное «Верезуб» стоит особняком: оно не даёт однозначного ремесленного или географического объяснения, а значит, почти наверняка описывает характер носителя.

Интересно, что в русских говорах слово «верезжать» означало «визжать, скрипеть», что добавляет прозвищу ещё один оттенок — возможно, Верезубом называли того, кто издавал резкий, неприятный звук, скрипел зубами. Фамилия сохранила эту звукоподражательную и одновременно оценочную основу, что делает её редким образцом «характерологического» прозвища, не сглаженного веками.

Таким образом, предки носительницы фамилии Верезубова получили её от человека с острым языком или колким нравом — прозвище не лестное, но точное, как и положено в народной антропонимии.