Фамилия Видерман — яркий пример того, как немецкая фамилия «переехала» в Россию и закрепилась здесь. Её основа — немецкое слово «Wider», которое в зависимости от диалекта и контекста может означать «против», «наперекор» или «баран» (в значении животного). Второй компонент «-ман» (Mann) — «человек», «мужчина». Таким образом, перед нами сложное слово, типичное для немецкой ономастики.

Самый вероятный источник фамилии — прозвище упрямого, своенравного человека. Wider в значении «против» давало прозвище тому, кто постоянно спорил, перечил, шёл наперекор. Менее распространённая, но возможная версия — прозвище от профессии пастуха или торговца баранами (Widder — «баран»). В этом случае фамилия звучала бы скорее как Виддерман, но в устной речи и при записи двойная «д» могла редуцироваться.

В России фамилия Видерман — типичный пример фамилии немецких колонистов, приглашённых Екатериной II в XVIII веке. Немцы селились в Поволжье, на юге Украины, в Причерноморье. В метрических книгах лютеранских и католических приходов эта фамилия встречается с конца XVIII — начала XIX века. Суффикс «-ан» в русском написании отсутствует, фамилия сохранила исходную немецкую форму без русификации, что говорит о том, что её носители долго сохраняли язык и общинную замкнутость.

Интересно, что фамилия не имеет славянских суффиксов (-ов, -ин), поэтому по ней нельзя определить сословную принадлежность предков в России. Среди Видерманов были и крестьяне-колонисты, и ремесленники, и, позже, городские жители. Встречается она и у еврейских носителей, где «-ман» — типичный компонент ашкеназских фамилий, означающий профессию или качество. В таком случае корень может восходить к идишскому «видер» (снова, опять) — как прозвище человека, который всё повторял.

По сравнению с однокоренными немецкими фамилиями (Видерманн, Видерман) русский вариант потерял одну «н» на конце, что характерно для адаптации к кириллице и русскому произношению. Сегодня Видерманы живут по всей России и в странах бывшего СССР, но их немного — фамилия остаётся довольно редкой.