Фамилия Видман — одна из тех, что прямо указывает на занятие предка. Её основа составлена из двух немецких слов: Weid («охота, травля») и Mann («мужчина, человек»). Проще говоря, Видман — это охотник или егерь. Такая модель образования типична для немецких фамилий, описывающих профессию: прозвище закреплялось за человеком и переходило к детям без изменений.

Однако есть и вторая, менее очевидная версия. Именование могли вывести из древнегерманского имени Widiman. В этом случае первая часть восходит к Witu («древесина») или wīt («повсюду, широко»). Тогда фамилия теряет связь с охотой и превращается в личное имя с описательным значением вроде «лесной человек» или «странник». Какая из версий верна для конкретного рода, сказать сложно: обе имеют право на существование, но профессиональная трактовка встречается чаще и звучит естественнее для фамилии-прозвища.

В документах начала XX века Видманы встречаются в разных уголках бывшей Российской империи, и этнически они неоднородны. Среди записей есть и немцы, и евреи. Например, Видман, родившийся в польской Лодзи, упоминается как еврей. А Видман Александр Филиппович (1916 года рождения, Крым) — как немец. Встречаются носители и в Ремонтненском районе, и в Калмыкии. Такое расселение типично для немецких колонистов, которых приглашали в Россию с XVIII века, и для еврейских семей, переселявшихся в черту оседлости. Так что, несмотря на единое написание, за фамилией Видман могут стоять разные истории — профессиональная, именная или миграционная.