Фамилия Виткалов — это типичная русская фамилия, образованная по модели «прозвище + суффикс -ов». Суффикс -ов указывает на принадлежность: Виткалов буквально значит «сын (или потомок) Виткала». Само прозвище Виткало, от которого пошла фамилия, имеет как минимум два возможных объяснения, и оба ведут к конкретному человеку — либо к его ремеслу, либо к внешности.

Первая версия — профессиональная. Украинский глагол «виткати» означает «выткать на ткацком станке». Виткалом могли прозвать ткача, мастера по изготовлению ткани. Это одна из многих фамилий, образованных от названий ремёсел: как Ткачёв, Кожевников или Кузнецов, только с южнорусским или украинским корнем. Вторая версия — прозвище по внешнему признаку: от слова «виткий», то есть «вьющийся». В этом случае Виткалом называли человека с кудрявыми, вьющимися волосами. Обе гипотезы лингвистически правдоподобны, но первая — ремесленная — встречается в ономастике чаще: прозвища по профессии были распространённее, чем по кудрявости.

Фамилия Виткалов встречается в документах. В Книге памяти Пермской области упомянуты два носителя: Фёдор Иванович Виткалов (1892 года рождения, родом из Ростовской области) и Фёдор Петрович Виткалов (1912 года рождения, из села Евдаковка Воронежской области). Эти записи показывают, что фамилия бытовала на юге России и в Черноземье, а затем, вероятно, вместе с переселенцами попала на Урал.

Обратите внимание на редкий суффикс прозвищной основы: -ало. Такие прозвища (Виткало, Долбило, Стукало) характерны для украинской и южнорусской антропонимии. Они образовывались от глагольных корней и обозначали деятеля: «тот, кто виткает» или «тот, кто виется». В русских фамилиях этот суффикс встречается нечасто, что делает Виткалова заметным на фоне массовых фамилий на -ов.