Фамилия Витров — один из тех случаев, когда прозвище предка описывало его характер или обстоятельства появления на свет. В основе фамилии лежит прозвище Витровый. В старину так обычно называли ветреного, непостоянного человека — того, за кем не заржавеет ни одно дело, кто менял решения как погоду. Прозвище указывало на свойство характера, и его могли дать в насмешку или как меткую характеристику.

Но есть и другая версия: Витровым могли назвать ребенка, родившегося в сильный ветер. В крестьянской среде детей нередко именовали по погоде или времени года — так появлялись Морозы, Снегири, Вешняки. Имя-оберег или просто запоминающееся прозвище легко закреплялось и переходило в фамилию.

Интересно, что само слово «витр» в древности имело сакральный оттенок: так называли одно из славянских божеств, повелителя ветров. В языческие времена имя Витр могло быть не просто прозвищем, а именем-оберегом, данным для защиты. Со временем языческий смысл стерся, и Витровыми стали называть людей уже без оглядки на богов.

С точки зрения словообразования фамилия Витров типична для русского севера и центра: суффикс -ов указывает на принадлежность («чей?» — Витров, то есть сын Витрового). Это одна из самых распространенных моделей русских фамилий, но основа здесь не каноническое имя, а прозвище, что делает фамилию более живой и «говорящей».

Сравните с однокоренными: Ветров, Ветряной, Ветреников. Витров — более редкий вариант, сохранивший старую форму слова «витр» (ср. диалектное «витер»). Это может указывать на северное или западнорусское происхождение рода, где «витр» звучало вместо литературного «ветер».

Таким образом, фамилия Витров — это не про профессию и не про место жительства, а про характер или обстоятельство. Ваш предок мог быть человеком порывистым и легким на подъем — или просто появился на свет в день, когда ветер валил с ног.