Фамилия Вицентова — женская форма от Вицентов, и её разбор стоит начать с суффикса. Модель на -ов/-ев указывает на типичную русскую патронимическую фамилию: в основе лежит имя или прозвище отца. В данном случае корень «Вицент» восходит к латинскому имени Vincentius (от vincens — «побеждающий»). В русской традиции это имя известно в форме Викентий, но через польское или западнорусское посредничество оно могло закрепиться как Вицент. Такой вариант встречается у католических народов, особенно у поляков, белорусов и украинцев, где звук «к» перед «е» смягчался или переходил в «ц».

Вероятнее всего, предок носителя фамилии был крещён именем Викентий, но в быту или при записи в метрические книги использовалась польская огласовка — Вицент. Фамилия образована по стандартной восточнославянской схеме: к основе добавили суффикс принадлежности -ов-, а затем окончание -а для женского рода. В мужском варианте — Вицентов — она означает «сын Вицента». Географически фамилия тяготеет к западным регионам бывшей Российской империи: современные Беларусь, запад Украины, а также южные области России, куда переселялись польские шляхтичи и крестьяне.

Стоит обратить внимание на редкую особенность: ударение в фамилии, скорее всего, падает на второй слог — Вице́нтова, хотя в разговорной речи возможны варианты. Это связано с тем, что в польском языке ударение фиксированное на предпоследнем слоге, а в русском оно могло сместиться. Фамилия нечастая: её нет в массовых списках дворянских родов, что говорит о крестьянском или мещанском происхождении. Встречаются и однокоренные варианты — Вицентьев, Виценков, Виценко — все они от одного имени, но с разными суффиксами, характерными для разных регионов.

Если искать прямые параллели, то фамилия Вицентов (и Вицентова) стоит в одном ряду с более распространёнными Викентьевыми, но сдвинута в сторону западного произношения. Это не ошибка писаря, а осознанное бытование формы, которую принесли переселенцы или католические миссии. Таким образом, носительница фамилии Вицентова может считать своими предками людей, носивших имя Викентий в его польском или литовском варианте, и живших на землях, где пересекались славянские и латинские традиции.